2)第58章 猪肚鸡_我在异世开饭馆
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  了回去。

  “小掌柜,”伙计走到柜台前道,“黄掌柜家里好像有人牙疼,问有没有比较清淡的菜。”

  宋宴卿看了眼黄行那桌,将柜台上的东西收进抽屉里,道:“我过去看看。”

  他还没走到桌边,目光就跟偷偷抬头的老黄撞个正着,两人都是一愣。

  接着老黄迅速地低下头,而宋宴卿则像完全忘了那天老黄说的话一样,笑着走过去,介绍道:“今天厨房里炖了锅猪肚鸡,是用猪肚跟鸡一起炖的,有补气血、健脾胃的功效,不过有股药材味,我吃着是不错,不知道你们能不能吃得惯,要是愿意试试的话,我让伙计给你们端一份上来,吃完了汤里也能跟火锅一样,下冬瓜白菜这些配菜。

  “这个汤里没有放一点辣椒,很适合口味清淡的人,若是口味重的话,也可以像吃火锅一样,另外调一碗蘸料。”

  黄行听他这么说,心中差不多已经有了决定,不过还有个问题他很关心,“猪肚鸡是你相公做的吗?”

  “是。”宋宴卿失笑。

  黄行立即道:“我们今天就吃这个了!”

  宋宴卿点了点头,吩咐旁边候着的伙计,“你带黄掌柜一家去楼上雅间。”

  “为什么要去楼上?”黄行不解。

  楼上雅间清净,他昨日跟人谈事情也是在楼上雅间,但今天他带了两个小孩,当然是楼下更方便些。

  伙计压低了声音解释道:“我们大掌柜一共才炖了三只鸡,是打算留给几个熟客的。”

  说着他扫了一眼周围的食客,没说出来的话不言而明。

  “我们上二楼。”黄行立即抱起女儿道。

  猪肚鸡是早就炖好的,黄行一家在雅间坐下后,很快就端了上来。

  跟火锅一样,桌子上同样放了个烧着炭的小炉子,伙计将砂锅放上去,便咕噜咕噜地冒气了热气。

  锅盖一掀开,浓郁的鲜香夹杂着丝丝药材的清香便扑面而来。

  鸡皮是橙黄色的,一看就是选的上好的母鸡,鸡汤炖得奶白,浮油已经撇干净,飘着几颗鲜红的大枣跟枸杞在上头,看着很是清爽诱人。

  “掌柜的说你们可以先喝汤,再吃肉,吃到后头汤不够了我再给你们加。”伙计将他们点的配菜都端了上来,又在桌子上放下一份清炒苦瓜,“这是掌柜送你们的。”

  “多谢。”黄行道。

  待伙计一离开,黄老太太立刻将清炒苦瓜推到老黄跟前,“你今天就吃这个吧。”

  “我不。”老黄飞快给自己盛了一碗汤,又舀了两块猪肚一块鸡肉放碗里。

  他端起碗,对着碗沿吹了一圈,接着小心地喝了一口。

  猪肚跟母鸡一起炖出来的汤比他想象的还有鲜香浓郁,又有一点药材的清香,很是适口,咽下去之后,暖意从胃里一直扩散到整个身体。

  鸡肉软嫩香滑,稍微一用力,就能让其从骨头上脱落。

  猪肚爽

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