重要的还是农场的原因，这玩意到时候当个后路，保护一些人，还是很有用的。

　　毕竟在轧钢厂里，何雨柱知道的，是李副厂长当权后，手上并不想沾染血迹。

　　所以不管怎么说，到时留在轧钢厂，至少小命是能保住的。

　　当官的事先放下，吃饭的事最要紧。

　　何雨柱也是难得的提前溜号，把昨天预定的那些东西给拿了回来。

　　东西没多少，但处理起来是比较复杂的。

　　一挂大肠，就让他忙碌了半天。

　　原本他订的是猪蹄跟猪肝的，可这些东西，他拜托的那人没给他留住。

　　据说是屠宰场副厂长的一个关系户拿去了。

　　这个何雨柱也是没有办法，真为了这点东西找当领导的，那就让人笑话了。

　　毕竟平时私事上面不怎么来往，现在为了一点吃的就找上人家。人家答应是肯定会答应的，但笑话是也会笑话的，按照大众的说法就是格局不够。

　　最后熟人实在不好意思，硬是递给他一挂大肠。好心倒是好心，但麻烦也的确麻烦。

　　关键这玩意难洗啊，洗得太干净了没嚼劲。洗不干净，那味道也难闻。

　　何雨柱下了大功夫，当初何雨柱为了徐慧真的小酒馆，特意去王福荣那求了几个卤菜方子。

　　这些玩意的做法何雨柱懂，那些卤料他家里也有好几份。今天为了路科长冉秋叶，何雨柱他拼了。

　　何雨柱用面粉，豆油，食盐，白醋，料酒，反反复复的搓洗着大肠内外。

　　两个萌娃蹲在了不远处，脸上的神情是复杂的。他们不是没有吃过这个，但怎么处理，还是第一次见。

　　所以看到大肠里那些奥里给被清水冲刷掉，他们老子何雨柱又说要用这玩意给他们做好吃的。怎么滴，都会让他们三观有些炸裂。

　　所以这个年头的孩子可怜就可怜在这，何家的条件在院子里是很好，要是吃这些东西，隔三岔五也能吃的起。

　　但这玩意就是处理时的动静太大，院子里的邻居都能看的到。

　　真要搞这个，做好了院里邻居家要不要分一点？以后街坊邻居托你搞点猪下水你要不要帮忙？

　　这还是小四合院里没有那些歪风邪气，这要换成老院子，各种闲话直接满天飞。

　　何家就算搞这个，也是在食堂里处理了带点出来，在院子里搞这个还是第一次。

　　这也是今年开春后，大家的日子慢慢好过了，这才可以光明正大的吃点喝点。

　　反反复复的正面反面揉搓了三四遍，又用剪刀修剪去大肠里不易清洗的地方。

　　也就是肥油多的那部分，据说那些地方就是出滋味的地方，但也是出味道的地方。

　　何雨柱实在没耐心一层层的刮，于是把那些堆积太多的白色油脂就稍微修了一些。

　　总归是肠内壁上留了一层，但也没留太多。

　　等清洗干净，又是切成一段段的焯水一遍，这下才加

　　请收藏：https://m.dnetk.com

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）