到时这个多抢一块，那个少吃一块，反而闹的不愉快！”
见老头认真在听，估计也听进去了！
这时候人还是缺油水，不是说只有贾张氏家吃席才那样！
应该说大部分看到肉，都是想着多吃多占！
各种恶心人的招式也连番上演，把肉菜全扒拉到自己碗里的都是小把戏。有些人见到自己喜欢吃的菜上桌，先往菜里吐口水的也不是没有！
还有花生米，花生米是重灾区。基本上熊孩子们最喜欢这个，把装好碟的花生米往口袋里一倒，自己就能吃一天了！
所以那时候，专门找两个自家人看菜也正常！一个专门看着原材料那边，这是防小人的！一个专门看摆好盘的，这个就是专门看熊孩子的了！
至于拿个袋子，拿个饭盒装剩菜的也是常态！不过像贾张氏那样的毕竟少数！大多是等客人吃完了，剩下帮忙的人，每家分点！也没人嫌弃说这些是吃过的什么！
没办法，穷嘛！
何雨柱继续说道：“以我看啊，与其让老人孩子上桌，闹出不愉快。
还不如找肉贩多订点肉，到时切成一块一块的，红烧，或者卤出来，按人头一块！
大家都公平，大家也高兴！最多也就肉大肉小的区别！其他的，我们还是按老礼办！”
甘大爷又在心里算了一下账，这样下来，就省钱多了，也没那么忙！
现在做买卖的还是有公有私，所以也没过几年那种凭票买肉的事情！
大抵上生意嘛，都是能谈的！
找个相熟的肉贩，把自己需要的量，需要哪个部位报给人家！那肉贩是调剂还是什么就不关顾客什么事了！
不待甘大爷算好账，钱大爷已经从刚才的兴奋里出来了！一想也的确是这个道理！于是笑道：“这主意好，就按柱子说的办！”
买菜这些事，何雨柱还好掺和，买肉就交给了甘大爷！他既然揽下来，何雨柱就不能搅和！万一人家关系比较铁呢？
就像何大清，每到年底，也总有相熟的肉贩，菜贩给他送年礼！感谢他一年到头照顾生意！
这种事到了现在也是，哪怕你也自家开的饭店，自己去采购时也是使劲压价了，但摊主也会到过年前准备点稀罕食材，每家送点！
这就是中国人的人情世故！那怕挣不到你钱，但感情必须有！
所以虽然何雨柱也认识何大清那头的肉贩，但听到老甘说他去搞肉，也就当没有这种门路了！或许人家真是好心呢！
院子里的人情，也就这样！
等到所有的菜肉都用板车拉到院子里的时候，何大清也来凑热闹了！
对此，别人不知道！但钱大爷表示欢迎！说真的，他还真怕何雨柱这个半吊子把他的菜给糟蹋了！
在小四合院满院欢声笑语的时候！
大四合院来了一男一女两个街道办干事！
第一家就找上了阎埠贵，调
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